Valurautainen teekannu, jossa on emaloitu sisustus on tullut erittäin suosituksi viime vuosina. Sen avulla voit hyödyntää valuraudan erinomaisia lämpöominaisuuksia ja samalla se on muistiton teekannu, jolla voit valmistaa mitä tahansa teetä sekoittamatta makuja. Tämä Japanissa yli 400 vuotta vanhassa valimossa valmistettu kevyt ja moderni Wazuqu-käsityöläisen valurautateekannu on alkuperäisen ovaalin muotonsa ja eloisan punaisen värinsä ansiosta poikkeuksellisen laadukas.
Nopea toimitus Ranskassa – 3-5 työpäivää
Materiaali : Emaloitu valurauta
Syntymaa : Yamagata – Japani
Sisältö : 550ml (0,55L) – 2 – 6 kuppia riippuen niiden kapasiteetista
Valmistaja : Wazuqu
Malli : Fuku
Väri: Punainen ”Japanin punainen”
Suodatin: Ruostumattomasta teräksestä valmistettu imukannu, irrotettava
Valurautaisen teekannun hoitaminen
Japanilainen emaloitu valurautainen teekannu
Valurauta, ihanteellinen lämmön nopeaan varastointiin ja harmoniseen luovuttamiseen.
Emaloitu sisus, täysin turvallinen terveydelle.
Wazuqu-teekannu
Wazuqu -teekannuja valmistaa vuonna 1604 perustettu Kikuchi Hojudo -yritys, jota johtaa saman suvun 15. sukupolvi. ”Wa-zuqu”-valurauta on tyypillistä japanilaista, harvinaista ja erittäin puhdasta.
Erinomainen esi-isien tekniikka on säilynyt. Verrattuna massatuotantomenetelmiin, Wazuqu-valurautaisten teekannujen valmistuksessa ei synny käytännössä lainkaan teollisuusjätettä, ja niiden paino on keskimäärin 25 % pienempi kuin muiden valurautaisten teekannujen. Valurauta valmistetaan 70-prosenttisesti kierrätysmateriaaleista, mikä takaa laadun, joka vastaa uusista raaka-aineista valmistettujen teekannujen laatua. Ympäristön suojelemiseksi kierrätysjätteestä (vehnä) valmistetut pakkaukset voidaan hävittää ruokajätteen mukana.
Täysin ”tipaton” teekannu on erityisen huomion ansiosta.
Jokainen valurautainen Wazuqu-teekannu on erittäin korkealaatuinen. Teekannun väri kehittyy ajan myötä ja tummuu. Tämä patina on luonnollinen ilmiö, tae niiden pitkäikäisyydestä.
Millä tulella valurautainen teekannu?
Valurautainen teekannu (ei vedenkeitin) ei ole tarkoitettu suoraan kosketukseen lämmönlähteen kanssa. Emalikerros kestää kauempana sijaitsevan teekannun liesi lämmön.
Jos emali vaurioituu (väärinkäyttö), valurauta on laadultaan moitteetonta. Rautahiukkaset, jotka todennäköisesti joutuvat kosketuksiin veden kanssa ilman emalia ja imeytyvät elimistöömme, ovat terveydelle vaarattomia.
Poistettava ruostumattomasta teräksestä valmistettu suodatin
Sopii kaikille keittimille. Rajoita kuitenkin happamien hedelmien käyttöä, sillä ne voivat vahingoittaa emalia pitkällä aikavälillä.
Teekannun ensimmäinen käyttö:
Huuhtele 3 – 4 kertaa kiehuvalla vedellä. Pyyhi ulko- ja sisäpuoli kuivalla liinalla.
Valurautaisen teekannun käyttäminen:
Älä kuumenna vettä suoraan valurautaisessa teekannussa. EI KOMPATIBOI mikroaaltouunia tai astianpesukonetta. Älä käytä pesuainetta.
1) Kiehauta vettä
2) Kaada hieman kiehuvaa vettä teekannuun, ravista varovasti (vesi koskettaa kylkiä).
3) Heitä vesi pois
Toimenpide suoritetaan ennen teen laittamista, jotta se hyötyy lempeästä kosteasta lämmöstä.
4) Kiehauta vesi haluttuun lämpötilaan
5) Laita lehdet ( 2-2,5 g, noin lusikallinen kupillista kohti) suodattimeen. Kaada joukkoon vesi
6) Hauduta sopivan ajan
7) Poista haudutin, tarjoile
