Tämä Japanilainen teekannu on Tetsubin lasittamatonta valurautaa. Kahden perinteisen japanilaisen taiteen yhdistelmä: Nanbusta peräisin oleva valurauta ja Kiyomizusta – Kiotosta peräisin oleva keramiikka, synnyttää tämän valurautakattilan, jossa on kukka-aiheinen keraaminen kansi ja irrotettava ruostumattomasta teräksestä valmistettu suodatin. Poikkeuksellinen valurautainen teekannu, joka ikääntyy kanssasi ja jonka voit siirtää jälkeläisillesi.
Nopea toimitus Ranskassa – 3-5 työpäivää
Materiaali : Lasittamatonta valurautaa – 2 kantta mukana, toinen keraaminen toinen valurautainen
Kattila yhteensopiva kaikkien polttimien kanssa induktiota lukuun ottamatta (ei tasainen pohja):
Syntymaa: Nambu Tekki alkaen Ôshû – Iwate – Japani
Valmistaja : Oitomi, luominen yksinoikeudella T. Nishikawa & Co
Malli : Tetsue Kikkamon
Kuvio: Kukka
Kapasiteetti : 800ml (0.8L)
Käyttökapasiteetti 1/2 – 2/3 kapasiteetista eli 0,4L – 0,6L.
Koko: 17 x 14,5 x 20,5cm
Paino: 1,8kg
Väri: Musta, musta ja beige kansi (keraaminen) tai musta (valurauta)
Suodatin: Musta, musta ja beige kansi (keraaminen) tai musta (valurauta)
Suodatin: Musta, musta ja beige kansi (valurauta): Ruostumattomasta teräksestä valmistettu haudutuskori, irrotettava
Valurautaisen vedenkeittimen huoltaminen
Unglasitettu valurautainen vedenkeitin
Teeveden kiehauttamiseen
Unglasitettu valurautainen vedenkeitin
Teeveden kiehauttamiseen
Tämän valurautaisen vedenkeittimen lievästi huokoinen pinta imee itseensä mineraaleja ja epäpuhtauksia. Veden keittäminen valurautaisessa vedenkeittimessä poistaa osan kalkista ja antaa vedelle maagisesti pehmeän, herkullisen maun. Se ei ainoastaan paranna kuuman juomasi, kuten japanilaisen teen, makua, vaan se mahdollistaa myös biosaatavan raudan saannin jokaisessa kupissa.
Oitomi Japanilainen vedenkeitin
Oitomi perustettiin vuonna 1848 nimellä Hoshodo nykyisessä Mizusawa-hadan kaupunginosassa, Ôshûn kaupungissa, Iwaten prefektuurissa Japanissa. Oitomin historia, joka alkoi teeseremoniasta, on periytynyt yli 170 vuoden ajan.
Vinkkejä käyttöön
– ÄLÄ KOSKAAN tyhjennä valurautakattilaa kuumentamalla
Ensiksi täytä tetsubin vedellä.
– Älä kaada kylmää vettä kuumaan vedenkeittimeen
lämpöshokki voi aiheuttaa peruuttamattomia vaurioita, jopa parhaimmankin laadukkaan valuraudan kanssa.
– Täytä vedenkeitin enintään 2/3 täyteen
Muussa tapauksessa kiehuva vesi voi valua yli.
– Kuumenna miedolla lämmöllä (vältä lämpöshokkia).
Ei sovi mikroaaltouuniin
Kun vesi on kiehunut 1 minuutin ajan, voit kaataa sen teekannuun. Jos haluat nauttia kaikista valuraudan eduista ja vedestä, jossa on runsaasti biosaatavaa rautaa, anna veden kiehua hyvin varovasti 30 minuuttia Tetsubinissa.Huolehdi siitä, että veden määrä on riittävä, jotta vedenkeitin ei kuumene tyhjäksi!
nuppi ja kansi voivat olla erittäin kuumia. Varo kiehuvaa höyryä joka saattaa purkautua äkillisesti, kun kansi poistetaan.
Kuuman veden kaatamiseksi laita paksu kangas kannen päälle tai käytä pidike, kätevä!
– Älä lepuuta tetsubinia tulella
estääksesi sen kuumenemisen tyhjäksi.
Jos valmistat infuusion suoraan vedenkeittimeen, sen väri muuttuu tummemmaksi (normaali vaaraton reaktio).
– Tyhjennä vedenkeitin kokonaan, jätä kuivumaan ilman kantta
Älä jätä vettä jäähtymään vedenkeittimeen.
– Älä puhdista sisäpuolta
Pehmennä vain huuhtele puhtaalla vedellä.
