Yixing-saviteekannu jossa on matala muoto tunnetaan nimellä ”Shi Piao” joka sublimoi teetä, jonka päätät omistaa tälle Muistoteekannulle. Teekannu nimittäin sulatusten aikana kulottaa, muistaa aromit ja palauttaa ne seuraavien haudutusten aikana, minkä vuoksi sinun on omistettava muistiteekannu yhdelle ainoalle teetyypille.
Materiaali: Maasälpä – savi
Alkuperä: Yixing (Kiina)
Säiliö: 220ml (0,22L)
Koko: 14 x 6cm
Väri : Kuviolla tai ilman
Suodatin: Kuviolla tai ilman
Suodatin: Kuviolla tai ilman: Savesta, monireikäinen pallo, rakennettu teekannuun nokan eteen
Valmistettu: Käsin
Toimitus 3 – 4 viikkoa
Tiedä lisää:
Yixing-teekannu
Joidenkin teen ystävien mielestä teekannujen kuningatar, Yixing-saviteekannu on niin sanottu muistiteekannu. Savi, josta se on valmistettu, on hieman huokoista, joten haudutetun teen tanniinit kerääntyvät vähitellen saveen haudutusten aikana ja rikastuttavat vähitellen teen makua, kun ne vapautuvat. Tämän vuoksi Yixing-teekannu kannattaa varata vain yhdelle teelaadulle (esimerkiksi Oolong-perheelle) tai jopa, puristien mukaan, vain yhdelle teelle.
Ennen ensimmäistä käyttökertaa teekannu on ”kastettava” siihen valitsemallasi teellä. Tätä prosessia kutsutaan ”teekannun kasteluksi”, tiedä miten.
Yixing-teekannut tehdään käsin ei sorvata savipyörällä. Kovaa savea vasaroidaan raskaalla puisella vasaralla levyksi, jonka jälkeen teekannujen runko valmistetaan kolmella perustekniikalla: puristamalla, taittamalla tai levymuovaamalla. Yixing-teekannujen valmistusprosessissa käytetään puusta, bambusta, metallista ja sarvesta valmistettuja erikoistyökaluja, jotka on luotu vuosisatojen kuluessa.
Käsityönä tehty teekannu
Kun jokainen malli on yksilöllinen, voi kuviin verrattuna esiintyä pieniä eroja erityisesti värissä (vaihtelee seulan tyypistä riippuen) tai kaiverruksissa.
Varoitus
Keraaminen keramiikka on
Varoitus .jopa paras laatu, on materiaali herkkä lämpöshokille joka voi halkaista sen :
– Lämmitä teekannua kuumalla vedellä ennen kuin kaadat siihen kiehuvaa vettä
– Älä koskaan aseta vielä kuumaa teekannua suoraan kylmän veden alle
