Kokoelmaasi täydentämään tai tutustuttamaan sinut teenmaisteluun Yixing-teekannussa, tämä kaunis Kiinalainen terrakottateekannu on loistava idea. Sen matala muoto ja leveä aukko tekevät siitä ihanteellisen teekannun teelle, jossa on suuret lehdet ja heikko tuoksu (musta ja Pu-Erh).
Materiaali : Terrakotta – savisavi
Alkuperä : Yixing – Kiina
Sisältö : noin 240ml (0.24L)
Koko : 13.8 x 6.5cm, aukko 5.4cm
Väri : Punainen
Suodatin: Savesta, rei’itetty, rakennettu teekannuun nokan eteen
Valmistettu: puoliksi käsityönä
Koko : 13.8 x 6.5cm, aukko 5.4cm
Väri : Punainen
Suodatin: Savesta, rei’itetty, rakennettu teekannuun nokan eteen
Valmistettu: puoliksi käsityönä
Löydä lisää :
Yixing-teekannu
Joidenkin teen ystävien mielestä Yixing-saviteekannu on teekannujen kuningatar, ja se on niminen muistiteekannu. Savi, josta se on valmistettu, on hieman huokoista, joten haudutetun teen tanniinit kerääntyvät vähitellen saveen haudutusten aikana ja rikastuttavat vähitellen teen makua palautumalla. Tämän vuoksi Yixing-teekannu kannattaa varata vain yhdelle teelaadulle (esimerkiksi Oolong-perheelle) tai jopa, puristien mukaan, vain yhdelle teelle.
Ennen ensimmäistä käyttökertaa teekannu on ”kastettava” siihen valitsemallasi teellä. Tätä prosessia kutsutaan ”teekannun kasteluksi”, tiedä miten.
Yixing-teekannut tehdään käsin ei sorvata savipyörällä. Kovaa savea vasaroidaan raskaalla puisella vasaralla levyksi, jonka jälkeen teekannujen runko valmistetaan kolmella perustekniikalla: puristamalla, taittamalla tai levymuovaamalla. Yixing-teekannujen valmistusprosessissa käytetään puusta, bambusta, metallista ja sarvesta valmistettuja erikoistyökaluja, jotka on luotu vuosisatojen aikana.
Käsityönä tehty teekannu
Kun jokainen malli on ainutlaatuinen, voi kuviin verrattuna esiintyä pieniä eroja (kaiverrukset, värintoisto…).
Varoitus
Keraaminen keraaminen teepannu…jopa paras laatu, on materiaali herkkä lämpöshokille joka voi halkaista sen :
– Lämmitä teekannua kuumalla vedellä ennen kuin kaadat siihen kiehuvaa vettä
– Älä koskaan aseta vielä kuumaa teekannua suoraan kylmän veden alle