Tässä on täydellinen japanilainen teekannu vihreälle teelle: Tokonamen litteä kyusu. Japanista peräisin olevasta rautapitoisesta vulkaanisesta savesta valmistettu teekannu, jonka leveä aukko ja litteä muotoilu antavat vihreän teen lehtien kukkia täysin. Maasuodatin, sivukahva, tippumaton kaatosuihku ja pieni tilavuus auttavat sinua hallitsemaan haudutusta (estääksesi katkeruuden). Tämä malli on japanilaisen keraamikko Junzo Maekawan taideteos.
Nopea toimitus Ranskaan – 3-5 työpäivää
Materiaali : Maasälpä – Keraaminen – Savi
Alkuperä : Tokoname – Japani
Tyyppi : Yokode Flat Kyusu (sivukahva)
Sisältö : 90ml (0.09L)
Väri : ruskeanmusta ja harmaa
Suodatin : savi, tyyppi sasame (savi, monireikäinen, integroitu suuttimen eteen)
Valmistus: Tokonokoski (Tokonokoski)
Suodatin on valmistettu savesta: Junzo Maekawa
Jokainen esine on taiteilijan käsintehty.
Huomaa, että esitetyt koot ja tilavuudet ovat suuntaa-antavia ja voivat vaihdella hieman.
Kuvat ovat mahdollisimman lähellä tuotteen väriä, mutta ne voivat poiketa hieman todellisesta väristä johtuen näytön asetuksista, valaistuksesta jne.
Tutustu tarkemmin:
Kyusu
Traditionaalinen japanilainen teekannu valmistettu luonnonsavesta. Sisäpuolelta lasittamaton, se reagoi kosketuksessa veden ja teen kanssa paljastaen kaikki sen aromit.
Suodatin suuttimen edessä : tee kelluu ja haudutetaan vapaasti, jotta ainesosat ja aromit saadaan täysin uutettua. Tee säilyy tuoreena ja sitä voidaan hauduttaa useita kertoja (= moninkertaiset haudutukset).
Joitakin Japaniin (tuliperäinen savipitoinen maaperä) viime vuosikymmeninä perustetuista sadoista keramiikan valmistuskeskuksista on edelleen toiminnassa. Kuusi ”vanhaa uunia” ovat Bizen, Shigaraki, Seto, Echizen, Tamba ja kuuluisin: Tokoname.
Tokoname-uuni
Tokoname Yaki (常滑焼), vanhin kuudesta ”vanhasta uunista” (roku koyo, 日本六古窯) ja Japanin tärkein keramiikan tuotantokeskus.
Puhtaalla luonnonsavella (Shudei) on tyypillinen punainen väri, joka johtuu sen korkeasta rautapitoisuudesta (erityisominaisuudet vihreän teen maun ja hyötyjen kannalta). Toisin kuin muilla alueilla, joilla savi on käytännöllisesti katsoen loppu, Tokonamessa on vielä nykyäänkin esiintymiä.
Kyusu kiillotettu ulkonäkö ilman lasitusta johtuu siitä, että Kyusu kiillotetaan ennen polttoa metallilastalla tai kankaalla, jotta savi puhuu puolestaan.
Tämä teekannu on poltettu pelkistysuunissa eli ilman happea (musta savi).
Puhdistaminen
Ulkoinen
Vain puhtaalla vedellä ja pehmeällä liinalla. Tahrojen sattuessa hankaa pehmeällä liinalla, joka on kastettu vihreän teen infuusioon.
Sisäpuolella
Huuhtele puhtaalla vedellä, jos mahdollista vähäkalkkisena. Käytön aikana sisäpuolelle ilmestyy patina: älä poista sitä (culottage).
Kuivaa
ilmassa ylösalaisin puhtaalla liinalla tai hankaa ulkopuoli varovasti pehmeällä liinalla.
Monikäyttöinen lasittamaton teekannu (huokoseton savi): suositellaan pitkällä aikavälillä valmistamaan siinä samankaltaisia teelajikkeita, koska patina muodostuu asteittain kosketuksessa haudutteen kanssa. Tämä kuppaus parantaa ja voimistaa teen makua ajan myötä.
Varoitus
Keraaminen Keraaminen, jopa paras laatuinenkin, on herkkä lämpöshokille (halkeamisvaara) :
– Lämmitä teekannua kuumalla vedellä ennen kuin kaadat siihen kiehuvaa vettä
– Älä koskaan aseta vielä kuumaa teekannua suoraan kylmän veden alle
