Tämä Japanilainen saviteekannu on tehty Japanissa, Tokoname tarkalleen ottaen. Tyylikkään muotoilunsa, yksinkertaisen runollisen koristelunsa ja tunnetusti korkealaatuisen vulkaanisen saven ansiosta tämä japanilainen keraaminen teekannu on puhdasta kauneutta.
Nopea toimitus Ranskaan – 3-5 työpäivää
Materiaali : Fired clay – ceramic – clay
Origine: Tokoname – Japan
Type: Yokode Kyusu (sivukahva)
Tilavuus : 340ml (0,34L)
Väri : Tummanruskea valkoisilla kukilla
Suodatin : Ruostumatonta terästä, Ita ami-tyyppi (erittäin hieno siivilä, joka asetetaan kaatosuuttimen eteen)
Valmistus : Käsityönä
Valmistaja: Utsuwa
Lisätietoa tuotteesta
Kyusu
Traditionaalinen japanilainen teekannu valmistettu luonnonsavesta. Sisäpuolelta lasittamaton, se reagoi kosketukseen veden ja teen kanssa paljastaen kaikki sen aromit.
Suodatin kaaton edessä : tee kelluu, haudutetaan vapaasti, jotta ainesosat ja aromit saadaan täysin uutettua. Tee säilyy tuoreena ja sitä voidaan hauduttaa useita kertoja (= moninkertaiset haudutukset).
Joitakin Japaniin (tuliperäinen savipitoinen maaperä) viime vuosikymmeninä perustetuista sadoista keramiikan valmistuskeskuksista on edelleen toiminnassa. Kuusi ”vanhaa uunia” ovat Bizen, Shigaraki, Seto, Echizen, Tamba ja kuuluisin: Tokoname.
Tokoname-uuni
Tokoname Yaki (常滑焼, Aichin prefektuuri)
Tokoname on Japanin kuudesta ”vanhasta uunista” (roku koyo, 日本六古窯) vanhin. Kaupungissa on noin 200 perinteistä keramiikkauunia, ja se on Japanin suurin keramiikan tuotantokeskus.
Puhtaalla luonnonsavella (Shudei) on erottuva punainen väri, joka johtuu sen korkeasta rautapitoisuudesta. Tämä rauta antaa sille hyvin erityisiä ominaisuuksia, jotka liittyvät makuun ja vihreälle teelle tarjottaviin etuihin. Toisin kuin muilla alueilla, joilla saviesiintymät ovat käytännössä loppuneet, Tokonamessa on onneksi vielä arvokkaan luonnonsaven esiintymiä.
Eriväristen kyusujen saamiseksi savenvalaja ruiskuttaa muotoiltuun kyusuun punaisen saven ja luonnollisten väripigmenttien (= Char-gake) seosta. Shudei-savesta valmistetuilla teekannuilla on erikoinen kiillotettu ulkonäkö, mutta niitä ei ole lasitettu, sillä kyusu kiillotetaan metallilastalla tai kankaanpalalla ennen polttoa. Valmistajat antavat mieluummin luonnollisen saven puhua puolestaan ilman lasitusta tai lakkausta.
Tokoname Kyusu poltetaan hapettamalla (punainen savi, 1100-1200 °C) tai pelkistämällä (musta savi). Molemmissa tapauksissa savi poltetaan kaasu- tai sähköuunissa. Joissakin studioissa, erityisesti niissä, joissa on tunnettuja taiteilijoita, yhdistetään nämä kaksi tekniikkaa, jolloin saadaan aikaan monenlaisia kyusun värejä.
Tokoname on tunnettu kaikkialla Japanissa ja maailmassa punaisesta toki-savesta, jota käytetään Kyusus Shudein valmistukseen. Alueen keramiikkakeskukset ovat tunnettuja myös monista muista keramiikkatekniikoistaan, kuten tuhkalasituksesta (yakishime) tai hiilikyllästyksellä tehdyistä tummista polttojäljistä (koge) ja monista muista.
Huolto Tokoname-teekannu
Tekannun ulkoinen puhdistus
Käytä vain puhdasta vettä ja pehmeää liinaa.
Jos teekannu on tahriintunut tai likainen, hankaa sitä pehmeällä liinalla, joka on kasteltu aiemmin haudutetulla vihreällä teellä.
Teekannun sisäinen puhdistus
Huuhdo teekannu mahdollisuuksien mukaan vain puhtaalla, vähäkalkkisella vedellä. Käytön aikana Kyusun sisäpuolelle muodostuu patinaa, jota ei pidä poistaa.
Kuivaus
Kyusun kuivattamiseksi jätä se ulkoilmaan ylösalaisin puhtaalle kankaalle tai hankaa ulkopintaa varovasti pehmeällä, puhtaalla liinalla.
Kaikkakin Tokoname-teekannusi on monikäyttöinen teekannu, koska savi on huokosetonta, jos sitä ei ole lasitettu sisäpuolelta, on suositeltavaa pitkällä aikavälillä valmistaa samankaltaisia teelaatuja samassa Kyusussa, koska sisäpuolelle muodostuu vähitellen patina kosketuksessa haudutetun teen kanssa. Tämä patina parantaa ja voimistaa teen makua ajan myötä. Myös tästä syystä valmistuksessa ja puhdistuksessa on parasta käyttää pehmeää, vähäkalkkista vettä.
