Tämä valurautainen teekannu on Iwachu Nambu Tekki par excellence. Se on Japanissa valmistettu emaloitu valurautainen teekannu, jossa on suuri tilavuus ja poikkeuksellinen laatu, jota koristaa kuuluisa arare-aihe ja jonka ovat valmistaneet aidot japanilaiset käsityöläiset Iwachun valimosta. Käsityöläisen titteli on arvostettu palkinto, joka myönnetään 10-15 vuoden kokemuksen ja koulutuksen jälkeen. Tämän kyusu tetsubinin kahvin ja kullan väri antaa sille trendikkään, ajattoman antiikkisen tyylin. A top-of-the-range teapot.
Nopea toimitus Ranskassa – 3-5 työpäivää
Materiaali : Emaloitu valurauta
Valmistaja : Iwachu
Origine : Morioka – Japani
Tilavuus : noin 1000ml (1L) – 4-10 kuppia riippuen niiden tilavuudesta
Väri :Antiikinruskea ja kultainen
Malli : Nanbu Arare
Suodatin : Ruostumattomasta teräksestä valmistettu kori-infuusori, irrotettava
Valurautaisen teekannun huoltaminen
Tutustu tarkemmin:
Emaloitu valurautainen teekannu
Valurauta, ihanteellinen lämmön nopeaan varastointiin ja harmoniseen luovuttamiseen.
Sisäpuolinen emalipinnoite, täysin turvallinen terveydelle.
Nanbu-Tekki
Nanbu-Tekki on Nanbu (南部鉄器) valurautaesineille annettu nimi. Valmistettiin ensimmäisen kerran 1600-luvulla, kun Kiotosta kutsuttiin käsityöläisiä Iwaten prefektuurissa sijaitsevaan Moriokaan. Siitä lähtien Nanbu-Tekkit ovat olleet Japanin hienoimpia valurautatuotteita. Mestareiden taidot ovat siirtyneet sukupolvelta toiselle.
Kamayaki-tekniikka
Runsasrautainen valurauta on yleensä altis ruostumiselle (chūtetsu, 鋳鉄). 800 °C:ssa tapahtuvan polttamisen ja erityisen Kamayaki-tekniikan käytön ansiosta rauta hapettuu ja ”aktivoituu”, jolloin se saa luonnollisen suojan ruostetta vastaan.
Japanilainen Iwachu-teekannu
Jokainen Iwachu-teekannu on käsintehty Japanissa ja siinä on heidän sinettinsä, joka takaa sen ylivoimaisen laadun.
Valmistusprosessi kestää noin 3 viikkoa:
Muottien valmistus
Nesteen valaminen
- .
Sisä-/ulkomuotit rikotaan, teekannu puhdistetaan
Tasaiset reunat viimeistellään hiomakoneella
- ./p>
Sisäpuoli emaloitu / ulkopuoli maalattu
Ylimääräinen väri poistettu, maali patinoitu kuivalla liinalla
Laadunvalvonta jokaisessa vaiheessa ja ennen pakkaamista.
Arare-valurautainen teekannu
Tämän teekannun kuvio on nimeltään Arare, joka tarkoittaa japaniksi ”rakeita”. Pisteet on luotu huolella käsin muottiin, jota käytetään sen valmistamiseen.
Valurautainen teekannu millä tulella?
Tämä on valurautainen TEEKANNU (ei vedenkeitin), jota ei ole tarkoitettu suoraan kosketukseen lämmönlähteen kanssa. Emali kestää esteettä kauempana olevaa lämpöä teekannun liesi kautta.
Jos emalikerros vahingoittuisi (väärinkäyttö), valurauta on laadultaan moitteetonta. Rautahiukkaset, jotka todennäköisesti joutuvat kosketuksiin veden kanssa emalikerroksen puuttuessa ja imeytyvät elimistöömme, ovat terveydelle vaarattomia.
Poistettava ruostumattomasta teräksestä valmistettu suodatin
Sopii kaikille keittovälineille. Rajoita happamia hedelmiä sisältäviä, jotka vahingoittaisivat emalia pitkällä aikavälillä.
Teekannun ensimmäinen käyttö:
Huuhtele se 3 – 4 kertaa kiehuvalla vedellä. Pyyhi ulko- ja sisäpuoli kuivalla liinalla.
Valurautaisen teekannun käyttäminen:
TÄRKEÄÄ: Älä lämmitä vettä suoraan teekannussa. EI KOMPATIBOI mikroaaltouunia tai astianpesukonetta. Älä käytä pesuainetta.
1) Kiehauta vesi (kattila/vedenkeitin)
2) Kaada hieman kiehuvaa vettä teekannuun, ravista sitä varovasti (vesi tulee kosketuksiin reunojen kanssa).
3) Heitä vesi pois
Toimenpide suoritetaan ennen teelehtien laittamista, ne hyötyvät näin lempeästä kosteasta lämmöstä.
4) Kiehauta vesi (mieluiten suodatettu tai vähämineraalinen) haluttuun lämpötilaan (riippuen valmistettavasta teestä)
5) Aseta lehdet ( 2-2,5 g, noin yksi lusikallinen kuppia kohti) teekannuun sijoitettuun hauduttimeen . Kaada joukkoon vettä
6) Hauduta sopivan ajan (teestä riippuen)
7) Poista keitin, nauti
