Teen polun seuraaminen on hyvin henkilökohtainen matka. Mukanasi on tässä Gaiwan ja siihen sopiva kuppi. Saksalaisen keraamikko Karina Klagesin ainutlaatuinen, käsintehty luomus, tämä pieni, kahvaton kiinalainen teekannu, jossa on levenevä reunus ja lasitettu sisus, sopii kaikkiin teelöytöihisi. Rakastamme rakeisten ja sileiden tekstuurien vuorottelua ja runollisuutta, joka huokuu tästä herkästä esineestä. Todellinen rauhallinen kaunotar (ja olemme ehkä lukeneet liikaa Liisa Ihmemaassa, mutta näemme kannessa valkoisen kanin…)
Nopea toimitus Ranskaan&3-5 työpäivää
Materiaali : Maasälpä – Keraaminen – Kivitavaraa
Tyyli: Kiinalainen Gaiwan-tyyppi (Teekannu-kuppi)
Alkuperä: Kiina: Lower Saxony, Germany
Size : Teapot 100ml (0.1L), Cup 100ml
Color: Harmaa ja valkoinen
Suodatin: ei suodatinta, kansi toimii suodattimena
Tuotettu: Käsin.Ainutlaatuinen
Tekijä: Karina Klages
Tutustu tähän tuotteeseen :
Tee Karina Klages
Karina Klages on saanut inspiraationsa perinteisestä japanilaisesta ja kiinalaisesta keramiikasta, puupolttotekniikasta ja luonnosta.
Taiteilija uskaltaa tulkita japanilaista teekeramiikkaa kehittelemällä alkuperäisiä perinteisiä muotoja ja yhdistämällä ne karheaan pintaan tai lasitteen spontaaniin levitykseen.
Kaikki teokset ovat saaneet inspiraationsa Wabi-Sabi-estetiikasta. ”Sabi”-kauneusihanteesta tulee täydellinen vain ”Wabi”-tunteen myötä. Wabi ei ole täydellisen, tahrattoman, häikäisevän kauneuden kantaja, vaan rauhallisen, synkän, hillityn kauneuden. Kypsää kauneutta. Kauneus hiljaisuudessa.
Karina asuu ja työskentelee Niedersachsenissa, Saksassa.
Gaiwan: pieni astia teen hauduttamiseen.
Teekannu tarkoittaa kiinaksi ”kannellista kulhoa”. Gaiwan (lausutaan gaïwan) on tarpeeksi pieni, jotta siitä voi ottaa kiinni yhdellä kädellä.
Edut
Teenlehtien hauduttamiseen useaan kertaan.
Perfektiivinen useisiin haudutuksiin, useimmiten oolong-, vihreille, valkoisille ja pu erh -teille. Mustat teet (”punaiset teet” Kiinassa) säilyttävät makunsa huonommin useiden haudutusten aikana.
Hallitse haudutusta.
Kun lehdet kelluvat vapaasti gaiwanissa, voit ihailla, miten ne vapauttavat makunsa, ja arvioida paremmin, milloin haudutus kannattaa lopettaa.
Käyttö
Jaa teelehdet kulhoon.
Määrä vaihtelee teen voimakkuuden, gaiwanin koon ja oman makusi mukaan. Käytä yleensä enemmän kuin teekannussa ja hauduta vähemmän aikaa.
Lisää kuuma vesi
Hänen lämpötilansa vaihtelee teetyypin mukaan. Sekoita lehdet kannen avulla.
Pane kansi takaisin kuppiin
Kun haudutus on valmis (10 sekunnin ja muutaman minuutin välillä). Kallista kantta niin, että se on hieman vinossa. Siinä pitäisi olla riittävän suuri aukko, jotta vesi pääsee valumaan ulos, ja riittävän pieni, jotta lehdet eivät pääse karkaamaan.
Gaiwanin piteleminen
Kokeile löytämään menetelmä, joka tuntuu sinusta luonnollisimmalta. Kokeile käyttää peukaloa ja keskisormea pitämään kiinni kulhon levenevästä reunasta. Käytä sitten etusormea eli etuniveltä pitämään kansi tukevasti paikallaan. Poltat sormiasi kerran tai kaksi ennen kuin onnistut, se on normaalia!
Teen kaataminen
Kahvaa gaiwanista tukevasti kiinni ja kallista sitä kohti kuppia. Tee tämä luottavaisesti, tee valuu varovasti. Ravista gaiwania muutaman kerran voimakkaasti varmistaaksesi, että kaikki neste on tullut ulos. Jos jätät teetä sinne, se jatkaa hauduttamista ja maistuu katkeralta.
