SOS Teekannu hädässä!
Valurautainen teekannu on ollut sinulla jo vuosia tai olet juuri saanut sen lahjaksi ja nyt on ilmennyt ongelma….. Onko valurautainen teekannusi rikki? Onko se vaarallinen? Ruostetta, vaurioitunutta emalia, tyhjäkäynnillä lämmittämistä, naarmuja… valurautaisen teekannun ongelmat voivat olla moninaisia. Ole huoleti, käytä aikaa seuraavien rivien lukemiseen, ratkaisu löytyy varmasti.
Ensimmäinen kysymys, joka sinun on kysyttävä itseltäsi: Onko teekannuni sisäpuolelta emaloitua valurautaa vai ei? Toisin sanoen, omistanko valurautaisen teekannun tai vedenkeittimen? Toinen kysymys: Onko valurautainen teekannuni laadukas?
Emaloidun valurautateekannun ongelmat
Käsitellään ensin emaloidun valurautateekannun ongelmat. Emaloitu valurautateekannu on moderni versio esi-isien japanilaisesta tetsubinista, joka on emaloimatonta valurautaa. Sisäpuolella oleva emali tekee valuraudasta täysin neutraalia ja suojaa sitä hapettumiselta (ruostumiselta).
Miten puhdistat ruostuneen valurautaisen teekannun sisäpuolen
The vihreä tee ja sen antioksidanttiset ominaisuudet ovat liittolaisiasi taistelussa ruostetta vastaan. Tee sisältää tanniineja, jotka reagoivat ruosteen kanssa. Yhdessä ne muodostavat luonnollisen tiivistyskalvon joka eliminoi ja auttaa estämään hapettumisen toistumisen.
-
Täytä teekannu .käytettyjä vihreän teen lehtiä
-
Kaada kiehuvaa vettä.
-
Jätä lepäämään 20 minuutiksi,
-
.strong>Heitä ja
-
Huuhtele !
Miten puhdistat ruosteisen valurautaisen teekannun ulkokuoren
Ennaltaehkäisevästi tai jos ruoste on ilmaantunut, valmista vihreästä teestä infuusio sitten pyyhi teekannun ulkopuoli vihreään teehen kastetulla liinalla ja hiero lehdillä, joista olet muodostanut kompressin.
Teekannuni emali on vaurioitunut
.Ongelma termissä valurautainen teekannu on se, että sitä käytetään yleisesti tarkoittamaan joko valurautaista teekannua tai valurautaista vedenkeitintä, vaikka nämä kaksi astiaa ovat hyvin erilaisia. Jotkut valmistajat sallivat emaloitujen valurautateekannujensa käytön liedellä, toiset taas ylläpitävät sekaannusta jättämällä mainitsematta mitään.
Jos siis olet vahingossa asettanut emaloidun valurautaisen teekannun suoraan lämmönlähteelle, vaikka sitä ei ole siihen tarkoitettu, tai jos olet vahingoittanut emalia käyttämällä terävää tai leikkaavaa esinettä, teekannusi menettää kaksi emalin tarjoamaa ominaisuutta: neutraaliuden ja ruosteen kestävyyden.Mitä sinun pitäisi tehdä, jos emaloitu valurautainen teekannusi on menettänyt emalinsa? Yksi olennainen kriteeri vaikuttaa vastaukseen tähän kysymykseen: valurautaisen teekannusi laatu.
Halpa valurautainen teekannu
Jos kyseessä on Kiinassa, Vietnamissa massatuotettu halpamalli…., on vaarana, että emali katoaa, koska vesi on suorassa kosketuksessa huonolaatuiseen valurautaan, joka sisältää raskasmetalleja, jotka voivat siirtyä veteen. Siinä tapauksessa sinun on päätettävä vaihtaa teekannu, mikä ei merkitse liian suurta taloudellista menetystä, sillä alimman hintaluokan mallit maksavat yleensä 20-40 euroa.
Laadukas valurautainen teekannu
Jos kyseessä on japanilainen laatumalli, emalin alla oleva valurauta on laadultaan moitteetonta eikä aiheuta terveysriskiä. Voit siis jatkaa teekannusi käyttöä, kun olet tietoinen kahdesta asiasta:
- valurautainen teekannusi ei ole enää täysin neutraali, sillä valurauta on hieman huokoinen materiaali.
- valurautainen teekannusi on alttiimpi ruosteen esiintymiselle, mikä ei ole terveydelle vaarallista. Jos et halua sitä, älä anna veden tai teen jäähtyä teekannussa enää ja tarkista ennen sen varastointia, että se on täysin kuiva, ja jos mahdollista, irrota se suodattimesta ja kannesta.
Teekannuni maali on haalistunut/vaurioitunut
Valurauta on ennen käsittelyä mustaa metallia. Sen pinta on mahdollista värjätä erilaisilla toimenpiteillä erilaisilla värillisillä pigmenteillä. Ajan myötä nämä pigmentit haalistuvat hieman ja antavat valurautaiselle teekannullesi kauniin, ainutlaatuisen patinan.
Tämä on luonnollinen ja väistämätön prosessi. Hidastaaksesi sitä, vältä kosketusta pesuaineiden, rasvojen, suolan, hankaavien pintojen ja suoran lämmönlähteen kanssa.
Tahrojen ja renkaiden välttämiseksi älä koskaan jätä vettä tai teetä teekannun ulko seinämille ja säilytä teekannua kaukana liedestä ja sen rasvaisista ulkonemista.
Valurautaisessa teekannussani on mustaa kerrostumaa
Ajan mittaan ja valurautaisen teekannun käytön myötä peräkkäiset tanniinikerrostumat voivat johtaa mustan kalvon muodostumiseen, mikä ei kuitenkaan millään tavoin muuta teen makua. Tämä kalvo murenee itsestään, jos annat teekannun kuivua muutaman päivän ajan ulkoilmassa.
Ongelma Lasittamaton valurautateekannu
Käsitteellä lasittamaton valurautateekannu viitataan itse asiassa valurautakattilaan, japaniksi tetsubin.
Valurauta on rautapohjainen seos. Japanilaiset käyttävät perinteisesti lasittamattomia valurautakattiloita. Vaikka ne päällystetään sisäpuolelta urushi-lakalla ruostesuojan vuoksi, valurautaiset kattilat ruostuvat luonnollisesti ajan myötä. Tämä on terveydelle vaaratonta, ja se on päinvastoin raudan lisäys japanilaisten ruokavalioon.
Valurautainen vedenkeitin ruostunut ulkopuolelta
Ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä tai jos ruostetta on ilmennyt ajan myötä, voit silloin tällöin valmistaa&.nbsp;vihreän teen infuusiota ja ohittaa vihreään teehen kastellun kankaan tetsubin ulkopinnan yli ja hieroa lehdillä joista olet muodostanut kompressin.
Valurautainen vedenkeitin ruostunut sisältä
Aluksi on hyvä tietää, että voit jatkaa vedenkeittimesi käyttöä. Ruoste ei ole myrkyllistä, jos vedenkeittimesi on laadukasta valurautaa. Monet japanilaiset teen ystävät jopa pitävät enemmän ruostuneesta valurautaisesta teekannusta otetun teen mausta!
Ei pidä raaputtaa eikä hieroa ruostetta tai yrittää puhdistaa sitä saippualla tai pesuaineella. Vastusta myös usein annettua neuvoa käyttää öljyistä tuotetta. Tässä 3 tekniikkaa ruosteen poistamiseksi valurautaisesta kattilasta riippuen siitä, missä määrin ruoste on pinttynyt:
- ruoste, joka ei ole pinttynyt kovinkaan paljon: kiehuva vesi (yksinkertaista, eikö olekin?)
- Lisää ruostetta : Vihreää teetä (hän taas!)
Pane lämpimään hyvin hitaasti Tetsubin täytettyyn 2/3 teelusikalliseen teetä. Anna veden kiehua hitaasti, kunnes se on vähentynyt noin 20 %. Kaada loput vedestä pois ja toista toimenpide 3 kertaa. Vihreän teen antioksidanteilla on sama maaginen vaikutus ruosteeseen kuin kehossamme.
- lopullinen ratkaisu: riisivesi (täysin ekologista!)
ja kyllä, keitä riisiä tetsubinissa, ja hyvästi ruoste! Se on niin yksinkertaista:
Valurautainen vedenkeitin kuumennettu liian kuumaksi tai tyhjäksi / asetettu vielä kuumana kylmän veden alle
Valurautaisen vedenkeittimen pahin vihollinen? Lämpöshokki! Lue nämä vinkit huolellisesti:
- Älä koskaan kuumenna valurautaista vedenkeitintä tyhjäksi
- Älä kaada kylmää vettä
- kuumaan vedenkeittimeen
- ./li>
- Lämmitä valurautainen vedenkeitin miedolla lämmöllä
Lämpöshokki voi halkaista vedenkeittimen, jopa parhaanlaatuisen valurautaisen. Heikentyneenä se on käyttökelvoton ja se on vaihdettava.
Oletko onnistunut löytämään ratkaisun valurautaiseen teekannuongelmaasi? Onnittelut, voit nyt seurata vinkkejämme valurautaisen teekannun huoltamiseen, jotta se pysyisi pitkään lähelläsi.
Onko teekannusi liian pahasti vaurioitunut? Tule tutustumaan mallistoomme ja löydä teekannu tai laadukas valurautainen vedenkeitin, joka riittää käyttöösi moneksi vuodeksi.
Ei löytynyt vastausta kysymykseen? Kysy se kommenteissa, niin lisäämme artikkeliin vastauksen!