Lempimuotomme Yixingin kiinalaiselle saviteekannulle: Xi Shi. Tämä muotoilu on ihanteellinen useimpien teelaatujen valmistukseen, koska lämpö jakautuu tasaisesti teekannun sisällä. Ole varovainen, sillä savi muistaa teen maut, joten sinun on valittava valittu teekannu tähän teekannuun!
Materiaali: Polttosavi – Savisaven ja zishan sekoitus
Alkuperä: Yixing (China)
Content : 225ml (0,225L)
Colour : Dragon’s blood dite red
Filter: Savi, monireikäinen pallo, joka on rakennettu teekannuun suuttimen eteen
Valmistettu: Käsintehty
Toimitus 2-4 viikkoa
Tutustu tuotteeseen
Yixing-teekannu
Joidenkin teen ystävien mielestä teekannujen kuningatar, Yixing-saviteekannu on niminen muistiteekannu. Savi, josta se on valmistettu, on hieman huokoista, joten haudutetun teen tanniinit kerääntyvät vähitellen saveen haudutusten aikana ja rikastuttavat vähitellen teen makua palautumalla. Siksi Yixing-teekannu kannattaa varata vain yhdelle teelaadulle (esimerkiksi Oolong-perheelle), tai puristien mukaan jopa vain yhdelle teelle.
Ennen ensimmäistä käyttökertaa teekannu on ”kastettava” siihen valitsemallasi teellä. Tätä prosessia kutsutaan ”teekannun kasteluksi”, tiedä miten.
Yixing-teekannut tehdään käsin ei sorvata savipyörällä. Kovaa savea vasaroidaan raskaalla puisella vasaralla levyksi, jonka jälkeen teekannujen runko valmistetaan kolmella perustekniikalla: puristamalla, taittamalla tai levymuovaamalla. Yixing-teekannujen valmistusprosessissa käytetään puusta, bambusta, metallista ja sarvesta valmistettuja erikoistyökaluja, jotka on luotu vuosisatojen aikana.
Käsityönä tehty teekannu
Kuinka jokainen malli on yksilöllinen, kuviin verrattuna voi olla havaittavissa pieniä eroja erityisesti värien osalta (vaihtelee näytön resoluutiosta ja tyypistä riippuen).
Varoitus
Keraaminen keraaminen teepannu.jopa paras laatu, on materiaali herkkä lämpöshokille joka voi halkaista sen :
– Lämmitä teekannua kuumalla vedellä ennen kuin kaadat siihen kiehuvaa vettä
– Älä koskaan aseta vielä kuumaa teekannua suoraan kylmän veden alle
