Musta saviteekannu eebenpuuta hänelle valitun teetyypin ainutlaatuisia maistiaisia varten. Tämä on periaate Gong Fu Cha:ssa, kiinalaisessa teenvalmistusrituaalissa, jossa jokainen pisara arvokasta juomaa arvostetaan sen todellisessa arvossaan muisto teekannussa. Tämä kaunis terrakottateekannumalli Yixingistä on erinomainen vastine rahalle.
Materiaali : Terrakotta – Savitiili
Alkuperä : Yixing – Kiina
Sisältö : noin 170ml (0,17L)
Mitat : noin 11.6 x 7cm (see photo)
Color: Black
Filter: Savesta, 9 reikää, sisäänrakennettu teekannuun nokan eteen
Valmistettu: Käsin
Toimitus 3 – 4 viikkoa
Lue lisää :
Yixing-teekannu
Joidenkin teen ystävien mielestä Yixing-saviteekannu on teekannujen kuningatar, ja se on nsekä ns. muistiteekannu. Savi, josta se on valmistettu, on hieman huokoista, joten haudutetun teen tanniinit kerääntyvät vähitellen saveen haudutusten aikana ja rikastuttavat vähitellen teen makua palautumalla. Tämän vuoksi Yixing-teekannu kannattaa varata vain yhdelle teelaadulle (esimerkiksi Oolong-perheelle) tai jopa, puristien mukaan, vain yhdelle teelle.
Ennen ensimmäistä käyttökertaa teekannu on ”kastettava” siihen valitsemallasi teellä. Tätä prosessia kutsutaan ”teekannun ruukkimiseksi”, selvitä, miten se tehdään.
Yixing-teekannut valmistetaan käsin ei sorvata savenvalajan pyörällä. Kovaa savea vasaroidaan raskaalla puisella vasaralla levyksi, jonka jälkeen teekannujen runko valmistetaan kolmella perustekniikalla: puristamalla, taittamalla tai levymuovaamalla. Yixing-teekannujen valmistusprosessissa käytetään puusta, bambusta, metallista ja sarvesta valmistettuja erikoistyökaluja, jotka on luotu vuosisatojen aikana.
Käsintehtyjä teekannuja
Kuinka jokainen malli on yksilöllinen, kuviin nähden saattaa esiintyä pieniä eroja, erityisesti värissä (vaihtelee näytön tyypistä riippuen).
Varoitus
Keraaminen keraaminen, jopa paras laatuinenkin, on materiaali herkkä lämpöshokille joka voi halkaista sen:
– Lämmitä teekannua kuumalla vedellä ennen kuin kaadat siihen kiehuvaa vettä
– Älä koskaan aseta vielä kuumaa teekannua suoraan kylmän veden alle
