Teen maistelu saviteekannussa on ainutlaatuinen kokemus. Tutustu tähän esi-isien kiinalaiseen taiteeseen Yixingistä käsintehdyn teekannumme avulla, jossa on harmoninen kaato, miellyttävä ote ja joka on ennen kaikkea valmistettu käsin kuuluisasta kiinalaisesta savesta, joka tunnetaan nimellä memory clay.
Materiaali: Polttosavi – Clay clay
Alkuperä: Yixing (Kiina)
Sisältö: Muistisavi: 220ml (0.22L)
Koko: katso kuva
Väri: Oranssinpunainen (Hongni)
Suodatin: katso kuva: Savesta, rei’itetty, integroitu teekannuun nokan eteen
Valmistus: Kokonaan käsityönä
Valmistuspaja: Ri Oniy
Toimitusaika 3 – 4 viikkoa
Lue lisää :
Yixing-teekannu
Joidenkin teen ystävien mielestä Yixing-saviteekannu on teekannujen kuningatar, ja se on nsekä ns. muistiteekannu. Savi, josta se on valmistettu, on hieman huokoista, joten haudutetun teen tanniinit kerääntyvät vähitellen saveen haudutusten aikana ja rikastuttavat vähitellen teen makua palautumalla. Tämän vuoksi Yixing-teekannu kannattaa varata vain yhdelle teelaadulle (esimerkiksi Oolong-perheelle), tai puristien mukaan jopa vain yhdelle teelle.
Ennen ensimmäistä käyttökertaa teekannu on ”kastettava” siihen valitsemallasi teellä. Tätä prosessia kutsutaan ”teekannun ruukkimiseksi”, löydä seuraavat vaiheet.
Yixing-teekannut valmistetaan käsin ei sorvata savipyörällä. Kovaa savea vasaroidaan raskaalla puisella vasaralla levyksi, jonka jälkeen teekannujen runko valmistetaan kolmella perustekniikalla: puristamalla, taittamalla tai levymuovaamalla. Yixing-teekannujen valmistusprosessissa käytetään puusta, bambusta, metallista ja sarvesta valmistettuja erikoistyökaluja, jotka on luotu vuosisatojen aikana.
Käsityönä tehty teekannu
Kun jokainen malli on yksilöllinen, erityisesti kaiverruksissa voi olla pieniä eroja kuviin verrattuna. Muistathan myös, että värintoisto riippuu käytetystä näytöstä.
Varoitus
Keraaminen keraaminen, jopa paras laatuinenkin, on materiaali herkkä lämpöshokille mikä voi halkaista sen:
– Lämmitä teekannua kuumalla vedellä ennen kuin kaadat siihen kiehuvaa vettä
– Älä koskaan aseta vielä kuumaa teekannua suoraan kylmän veden alle
