Tämän kauniin kiinalaisen saviteekannun alkuperäisyys ja laatu Yixingistä. Sen 3 jalan yläosasta se sublimoituu ajan myötä siihen valittu teetyyppi, koska se on ns. muistiteekannu, joka on valmistettu hieman huokoisesta savesta. Loistava apuväline pu-erh-maistiaisiin Gong Fu Cha:ssa.
Materiaali: poltettu savi – savisavi
Alkuperä: Yixing – Kiina
Sisältö: noin 300ml (0.3L)
Koko : 12.6 x 8,8cm, aukko 6cm
Väri : Ruskea
Suodatin : Ruskea : Savesta, 7 reikää, sisäänrakennettu teekannuun nokan eteen
Valmistettu : käsityönä
Toimitusaika 3 – 4 viikkoa
Löydä lisää :
Yixing-teekannu
Joidenkin teen ystävien mielestä Yixing-saviteekannu on teekannujen kuningatar, ja se on muistiteekannu. Savi, josta se on valmistettu, on hieman huokoista, joten haudutetun teen tanniinit kerääntyvät vähitellen saveen haudutusten aikana ja rikastuttavat vähitellen teen makua, kun ne vapautuvat. Tämän vuoksi Yixing-teekannu kannattaa varata vain yhdelle teelaadulle (esimerkiksi Oolong-perheelle) tai jopa, puristien mukaan, vain yhdelle teelle.
Ennen ensimmäistä käyttökertaa teekannu on ”kastettava” siihen valitsemallasi teellä. Tätä prosessia kutsutaan ”teekannun valamiseksi”, selvitä, miten se tehdään.
Yixing-teekannut valmistetaan käsin ei sorvata savenvalajan pyörällä. Kovaa savea vasaroidaan raskaalla puisella vasaralla levyksi, jonka jälkeen teekannujen runko valmistetaan kolmella perustekniikalla: puristamalla, taittamalla tai levymuovaamalla. Yixing-teekannun valmistusprosessissa käytetään puusta, bambusta, metallista ja sarvesta valmistettuja erikoistyökaluja, jotka on luotu vuosisatojen aikana.
Käsityönä tehty teekannu
Jokainen teekannu on ainutlaatuinen. Siksi kuviin verrattuna voi olla havaittavissa pieniä eroja kaiverruksissa tai värissä, mikä riippuu näytön tyypistä ja valosta.
Varoitus
Keraaminen keraaminen, jopa paras laatuinenkin, on materiaali herkkä lämpöshokille joka voi halkaista sen :
– Lämmitä teekannua kuumalla vedellä ennen kuin kaadat siihen kiehuvaa vettä
– Älä koskaan aseta vielä kuumaa teekannua suoraan kylmän veden alle
